Гастрономическое путешествие: 15 кухонь мира в Нижнем Новгороде

Уютное местечко города предлагает превосходные блюда итальянской кухни от шеф-повара Игоря Артамонова в сопровождении с лучшими сортами вин Италии.

Старый добрый пивной ресторан с немецкой кухней похож на германскую деревеньку. Место, где можно знатно повеселиться, выпить домашнего натурального пива и совершить путешествие в XIX век.

У «Папаши Билли» два зала — один выполнен в стиле американского вагончика, второй — в духе ковбойского салуна. А американские и мексиканские блюда просто превосходны!

Ресторан соблюдает традицию проведения английских завтраков. В меню — семейная классика и модные кулинарные тенденции, а в интерьере — строгий британский стиль.

Бар славится рыбными блюдами из тихоокеанской камбалы, стерлядки и сибаса. В меню «Баренца» — мурманские креветки, морские ежи, устрицы и мидии. На десерт — бельгийские вафли и брауни.

Здесь нижегородцы знакомятся с восточной кухней — индийской, азиатской, малазийской и шриланкийской. В «Цейлоне» подают традиционные блюда с карри и экзотические десерты в виде матчи и кокосового щербета.

Концепция заведения угадывается из названия — ностальгия по советскому прошлому встречается здесь с любовью к китайскому стритфуду. Готовят в кафе исключительно воки, а называют их исключительно лапшой. Собрать коробочку можно самостоятельно.

Кафе израильской кухни «Мазл Тов» расположилось в самом центре Нижнего Новгорода. В меню заведения вы найдёте закуски в виде салата с жёлтым фалафелем, хумуса с томлёной говядиной, кебаб и другие блюда ближевосточной кухни.

TT Bistro — первое бистро французской кухни в Нижнем Новгороде. Гостей угощают традиционными французскими блюдами — луковым супом, улитками по-бургундски, дорадо по-провански и не только.

Весь кулинарный колорит яркой и гостеприимной Грузии в одном ресторане. Повара «Хачапури тётушки Марико» отменно готовят хачапури, чашушули, оджахури и другие традиционные блюда. Вас ждут большие порции, только натуральные продукты от местных производителей и старинные рецепты.

Бургерная «Салют» — это заведение в лучших традициях Нью–Йорка. В меню заведения около десяти видов бургеров — классический, веганский, бургер с курицей и другие. Интерьер ожидаемый для заведения со стрит–фудом — похоже на бывший заводской цех или отцовский гараж.

Хозяева кафе первыми поймали модный тренд и открыли в родном городе фалафельную. Кухня в целом больше тяготеет к ближневосточному стритфуду, чем к западному — кроме уже названных блюд из нута, здесь есть форшмак. Впрочем, без бургеров и капкейков тоже не обошлось.

Пекарня выпекает осетинские пироги по старинным традиционным рецептам, в которых используются только свежие и полезные для здоровья продукты из Северной Осетии. Вас ожидает большой выбор начинок – мясных, сырных, овощных. Настоящие и вкусные пироги удовлетворят самые взыскательные вкусы.

Старейший суши-бар Нижнего Новгорода открылся ещё в 2001 году, с тех пор заведения радует любителей экзотики японскими деликатесами. Гурманам здесь предлагают разнообразный выбор блюд и закусок: роллы, суши, сашими, тэмаки, горячие блюда из рыбы, мяса и морепродуктов, различные супчики и десерты.