Кафе «Библиотека»
Место, в котором можно одновременно насладиться и физической пищей, и духовной. Пока готовится ароматная пицца или пышущая жаром лазанья, посетителям предоставляется возможность погрузиться в чтение разных книг.
Место, в котором можно одновременно насладиться и физической пищей, и духовной. Пока готовится ароматная пицца или пышущая жаром лазанья, посетителям предоставляется возможность погрузиться в чтение разных книг.
31 декабря при подготовке новогоднего стола все мы делимся на две категории: те, кто хочет приготовить то, что положено традициями, и те, кто намерен эти традиции переписать. Рецепты порождают немало споров, поэтому мы решили устроить батл и обсудить вариации праздничных блюд. Что выберете вы: проверенную классику или новаторское прочтение?
Хрустящий лаваш, мясо с дымком, и повар, который знает, как из этих компонентов сделать настоящую вкусную «ту самую» шаурму. В 2012 году заведение было удостоено премии «Кормилец года», а еще количество посетителей в год здесь уже перевалило за отметку миллион.
Признавайтесь, когда в детстве мама отправляла вас за хлебом, вы никогда не приносили его домой целым? Мы знаем человека, который настолько ценит детские воспоминания, что решился на возрождение ремесленной хлебной традиции. Александр Воробьёв с партнёрами открыл пекарню в Энколово, где угощает гостей свежим хлебом на закваске. Мы поговорили с ним для рубрики про предпринимателей и выяснили, как самочувствие пекаря влияет на вкус, сколько времени требуется для создания буханки и почему его хлеб такой вкусный.
Здесь гармонично соединились изысканная атмосфера клуба и по-домашнему комфортная обстановка. Гостей порадуют авторским блюдами, а также русскими, европейскими и азиатским угощениями. Качественное караоке-оборудование позволит любому желающему почувствовать себя звездой.
Новым героем KUDAGO по работам стал шеф-повар Илья Дьячков. Он рассказал нам о семейном характере своей профессии, поделился историей развития карьеры, дал несколько советов кулинарам-любителям и объяснил, в чём заключается основная прелесть работы шефом.
Кафе воссоздает атмосферу и вкус пирогов начала ХХ века. Внутренний интерьер пересекается с интерьерами городов России конца XIX - начала XX века. Двери из массива, дубовый паркет, кожаные диваны, люстры из латуни и цвета отделок природных тонов.
Закуска делит звание с беконом в шоколаде и ферментированной акулой.
У «Папаши Билли» два зала — один выполнен в стиле американского вагончика, второй — в духе ковбойского салуна.
В новой серии материалов редакция KudaGo представляет, о чём бы мы писали в ХХ веке: как петербуржцы проводили свободное время, где ужинали, куда ходили за покупками и чем занимались в выходные. Сегодня мы отправимся в путешествие по дореволюционному городу и расскажем о пяти старинных ресторанах, которые можно посетить в наши дни.
Весь кулинарный колорит яркой и гостеприимной Грузии в одном ресторане. И, конечно, фирменное кавказское гостеприимство.
KudaGo продолжает путешествовать по прошлому города и рассказывать о развлечениях, торговле и еде до революции. Сегодня наш текст посвящён петербургской кухне: мы погрузимся в историю городской еды, узнаем о её особенностях и рассмотрим традиционные блюда. Предупреждаем, читать лучше на сытый желудок! Ещё больше увлекательных материалов о необычном прошлом нашего города ищите в спецпроекте.
Вот уж где можно по-настоящему вкусно пообедать или поужинать: в меню заведения огромный выбор закусок, горячего, выпечки, бургеров и других изысков по демократичным ценам.
Рассылки от KudaGo
Будь в курсе самого интересного вПодписка оформлена