Необычный памятник появился в 2003 году по инициативе Нижегородского масложирового комбината. Как ни странно, но местом установки выбрали сквер при филологическом факультете университета им. Лобачевского.
В создании трехметрового памятника, вес которого также составляет три тонны, приняли участие не только профессиональные архитекторы и кузнецы, но и посетители традиционной Нижегородской ярмарки. Для этого им понадобилось поместить свою собственную ложку в одном из девяти специальных цилиндров. За это они получили именные сертификаты о том, что являются «строителями» памятника.
Впоследствии верхушку постамента увенчала огромная ложка с зеленой оливкой. А затем памятник и вовсе преобразился - ложки заменили на различные кухонные приборы. Таким образом, скульптура стала олицетворением разнообразия человеческих вкусов и предпочтений.
Отзывы о памятнике «Ложка вкуса»