Массовый кулинарный праздник ухи пройдет в городе Ростове Великом Ярославской области в субботу 24 мая. В этот день ростовчане покажут свое умение готовить знаменитое рыбное блюда, а оценивать их кулинарные способности будет профессиональное жюри, состоящее из квалифицированных кулинаров, экспертов кулинарных сообществ и шеф-поваров местных ресторанов. . Оригинальный кулинарный конкурс как культурно-развлекательное мероприятие преследует задачи сохранения старых традиций и возрождения национальной кухни. Принять участие в нем могут все желающие, только им нужно объединиться в команды, придумать интересное названия и девиз, а также заранее подать заявку в оргкомитет праздника. В состав команды могут войти от 3 до 7 человек вне зависимости от возраста и пола.
Организаторы конкурса решили провести его в 2 этапа. Сначала пройдет практический этап, на котором и будет готовиться уха, а затем претенденты на победу посоревнуются в творческом конкурсе. По правилам кулинарных соревнований уха должна быть сварена только из пресноводной рыбы без мясных и куриных бульонов. А вот использование ингредиентов ограничиваются только фантазией поваров. Каждая команда получит 15-литровый котел и посуду. Необходимые ингредиенты и кухонные приспособления члены команды приносят с собой.
В творческом конкурсе примут участие по 3 человека от каждой команды. Перед ними стоит задача - лучше всех исполнить матросский танец «Яблочко». Будет приветствоваться творческий подход, нестандартные решения и чувство юмора. Все гости фестиваля смогут принять участие в различных конкурсах и викторинах, посмотреть выступления артистов и музыкантов.
Комментарии к «Фестиваль «Великая Ростовская Уха - десять веков традиции» пройдет в конце мая»